2 cx leite condensado 

3 cx creme de leite 

1/2 pct. Biscoito tipo maisena 

100g nozes picadas ou raladas 

2 barras chocolate ao leite picado 

1 barra de chocolate meio amargo picado 

1 barra de chocolate meio amarho ralado no ralo fino. 

1 colher (sopa) de manteiga sem sal 

Em uma panela coloque o leite condensado com a manteiga, cozinhe até chegar ao ponto de brigadeiro, feito isso desligue o fogo e adicione 1 cx de creme de leite e com o auxilio de um fouet mexa ate incorporar. Acrescente o biscoito picado e misture. Despeje a massa sobre o um refratario de maneira uniforme. 

Salpique nozes por cima dessa massa e reserve.

Em um recipiente de plástico coloque as duas barras de chocolate ao leite e uma barra de chocolate meio amargo ambos previamente picados. Leve ao micro-ondas em potência media para derreter (40 segundos  na primeira vez, mexa, 30 segundos da segunda e terceira vez mexendo no intervalo, 20 segundos da ultima vez). Acrescente as 2 cx de creme de leite e misture com um fouet até incorporar. 

Pegue o ganache e cubra a massa com nozes salpicadas. Polvilhe chocolate meio amargo sobre o ganache. Envolva o refratário com um plástico filme e leve ao freezer por no mínimo 2 horas ou a geladeira por 5 horas. *** para ralar o chocolate, leve ao freezer por 10min e rale em seguida, nao pegue todo o tablete pegue um pedaço e rale e dps pegue mais um pedaço e rale, assim ele nao derrete fácil.