1 pimentão vermelho pequeno ou a ½ de um grande
2 dentes de alho sem o talo picado
1 c. (sobremesa) azeite
2 c. (sopa) de óleo vegetal
¼ cebola
Sal, pimenta do reino, glutamato monossódico à gosto
200 ml de Vinho tinto seco
100 ml de água filtrada
Numa panela cozinhe o macarrão em água
VINHO TINTO
produzido
a partir da fermentação do suco, ou mosto, extraído de uvas
pretas ou tintas. O tempo de maceração e o tipo de uva utilizado é que irão
conferir o tom de coloração e a


