1 cx de creme de leite
100 g de queijo parmesão fresco ralado na hora
1 e 1/2 xíc. (chá) de polvilho doce
Manteiga ou oléo para modelar
Coloque todos os ingredientes (exceto a manteiga ou óleo) em um bowl e misture até se transformar em uma massa (pode ser que fique levemente quebradiça).
Porcione a quantidade que desejar, passe óleo ou manteiga nas mãos e modele na forma de bolinha.
Coloque em uma forma com boa antiaderencia e leve ao forno por 25min a 30min a 180°C ja preaquecido.
°°°Esse paozinho não cresce como o convencional porque não leva ovo ou fermento. Mas se você quiser pode colocar 1 colher de chá de fermento em pó químico (aquele para fazer bolos).
°°° não tem creme de leite? Substitua por requeijão preferencialmente Light eu já fiz e da super certo.
°°° você pode substituir o queijo parmesão fresco por um parmesão ralado que vem no pacotinho, mas não pode ser qualquer um tem que ser ou da marca vigor ou faixa azul. Ou se preferir pode usar outro tipo de queijo.
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