4 a 6 dentes de alho gigante sem talos e ralados no ralo fino
1 cebolinha grande piquet
1 raminho de salsa piquet
1 pitada de Pimenta do reino moida na hora
1 colher (sopa) rasa de manteiga de garrafa sem sal
2 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado finamente
2 colheres (sopa) queijo provolone ralado finamente
2 colheres (sopa) queijo parmesão fresco ralado finamente
1 pote pequeno de maionese
Em um bowl colocar o alho e os queijos previamente ralados, a salsa, a cebolinha, a pimenta e a manteiga, misture.
Acrescentar a maionese aos poucos ate ficar consistente ou até chegar no ponto que voce preferir.
Vovó adorou.