Biscoito de queijo
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3 copos de polvilho
3 copos de queijo minas meia cura (gelado) 3 ovos (gelado)1copo de óleo (menos 2 dedos) de 1/3 a 1/2 copo de leite GELADO até o ponto mais a massa não pode ser mole
Misture tudo, faça as minhoquinhas (rapidamente pq a massa não pode esquentar) e leve para o congelador ou freezer por cerca de 30 minutos para endurecer e dar crocancia a massa (tudo que está resfriado, quando entra em contato com o calor fica mais crocante).
para ele ficar bem sequinho e crocante, diminua a quantidade de leite e acrescente mais óleo e ou ovo.
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